Gaia Série 5: Armazém Popular Apenas para Membros

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O retalhista de grande volume sediado nos EUA, Costco, é destaque esta semana, desde a forma como entrou no mercado japonês e como adquire produtos, até à sua expansão e abertura da sua loja em Tochigi.

Esta semana, o destaque está no varejista de grande volume Costco, com sede nos EUA. Opera através de um sistema de adesão. Sua primeira loja no Japão abriu em Fukuoka em 1999 e continuou a se expandir depois disso. Agora possui mais de 30 armazéns em todo o Japão.

Grandes lojas estrangeiras começaram a abrir filiais no Japão na segunda metade da década de 1990. Quando a bolha económica rebentou por volta do ano 2000, o preço dos terrenos caiu, apresentando assim uma oportunidade para lojas como Carrefour e Costco entrarem no mercado. O que diferencia essas lojas é que existem itens que você só pode comprar em suas lojas. Além disso, a Costco consegue obter lucros apesar dos seus preços baixos devido às taxas de adesão.

Primeiro, verificamos a loja Costco em Makuhari, no bairro de Mihama, província de Chiba. Uma das características únicas da Costco são os seus enormes armazéns, com prateleiras de 4,6 metros de altura. Os produtos são descarregados dos caminhões logo pela manhã e colocados diretamente nas prateleiras. Portanto, não há custos de armazenamento, reduzindo as despesas gerais. Entre 3.500 e 4.000 produtos são vendidos aqui e itens populares incluem pãezinhos, camarões congelados e nectarinas.

A equipe trabalha na cozinha de manhã cedo à noite para preparar alimentos frescos. Quase 100% do que preparam é feito à mão. A maioria dos ingredientes é adquirida diretamente dos produtores. Um exemplo é a alface romana, usada na salada César da Costco. É comprado a granel do agricultor Shigeyuki Baba, que possui uma enorme plantação de alface na província de Ibaraki.

A Costco também pretende oferecer produtos grandes a preços baixos para os clientes, por isso negociaria com cada vendedor individualmente. Por exemplo, Ryohei Kamada, um comprador do Departamento de Compras de Produtos da Costco, reuniu-se com o Chefe de Vendas do Grupo Kao para solicitar que a empresa aumentasse o tamanho do seu popular produto Attack Zero. Enquanto isso, outro comprador do Departamento de Compras de Produtos da Costco, Kazuo Yamada, realizou uma reunião com o presidente da Refinaria de Trigo Teshigawara para aumentar o volume de sua aveia - pretende vender dois sacos do pacote de 2kg juntos como um só item.

Anteriormente, as filiais da Costco eram encontradas em Gunma, Ibaraki e Saitama. Tochigi era a única prefeitura de Kanto que não tinha filial. Assim, a filial Mibu da Costco foi inaugurada no final de junho de 2023. Ela está localizada no condado de Shimotsuga, Tochigi. A área útil da localização de Mibu abrange 10.500 hectares. Os primeiros produtos começaram a chegar à Mibu Warehouse Store da Costco em Tochigi no início de junho.

No dia da inauguração, uma longa fila de 400 pessoas foi avistada na entrada às 4h30. Então, em vez de abrir às 8h, a loja abriu antes das 6h. Um dos produtos exclusivos vendidos na loja Tochigi são os famosos biscoitos artesanais do Kanaya Hotel Bakery. Fundado em 1873, o Nikko Kanaya Hotel é o hotel clássico mais antigo do Japão. Outros produtos exclusivos da loja Tochigi incluem gyoza de carne Utsunomiya e geleia konjac de morango cultivada em Tochigi.

Pontas:

1) Os anéis de diamante são vendidos na Costco duas vezes por ano2) Confira os famosos biscoitos do Kanaya Hotel Bakery, que são vendidos na Costco